About
Pier Luigi

Con oltre 30 anni di esperienza come capitano e chef su yacht privati, Pier Luigi Bugliani porta con sé la profonda conoscenza del mare e il gusto autentico della cucina mediterranea.
Specializzato nella preparazione di piatti di pesce che combinano tradizione e creatività, Pier Luigi offre un’esperienza culinaria pensata per soddisfare i palati più esigenti.
La sua filosofia si basa sull’uso di ingredienti freschissimi, tecniche raffinate e una presentazione impeccabile.

Competenza gastronomica

Menu
personalizzati

Attenzione
ai dettagli

Gusto e
qualità

la Filosofia di cucina

La cucina di Pier Luigi è un omaggio al mare e alla natura, un equilibrio perfetto tra semplicità e raffinatezza.
Ogni piatto nasce dal rispetto per gli ingredienti, selezionati con cura e valorizzati nella loro essenza più pura.

L’ispirazione arriva dalle onde del mare, dai tramonti dorati e dalla freschezza delle materie prime, per creare un’esperienza gastronomica autentica, dove il sapore parla più di ogni decorazione.
Una cucina che celebra la bellezza della natura, trasformandola in emozione.